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Ingredientes para la panaderia

CHAMP D'ARÔMES BLÉ
CHAMP D'ARÔMES BLÉ
CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de trigo
CHAMP D'ARÔMES EPEAUTRE BIO
CHAMP D'ARÔMES EPEAUTRE BIO
CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de espelta ECO
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de germen de trigo
PHIL LEVAIN SEIGLE
PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO
PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO
TOOVEGETABLE

Concentrado de champiñones de Paris Eco deshidratados
PHIL STRONG ECO
PHIL STRONG ECO
STRONG

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process.
PREMIUM COMBO 50 ECO - SARRACENO
PREMIUM COMBO 50 ECO - SARRACENO
PREMIUM COMBO

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de sarraceno y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.