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  • Nouveauté

PHIL LEVAIN GERME

Phil Levain

Masa madre liquida realizada a partir de harina de germen de trigo.
Utilización en todos tipos de masas (panes, pizzas, bollerías).

Utilización posible en los panes de apelación "tradición francesa".

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Hoja de datos

  • Conservación

    • DLUO : 6 mois
      Stockage : endroit sec – Entre 0°C et 4°C

  • Envasado

    • Poche 1 kg

Intensidad del gusto

1
9
1

Intensidad del gusto no pronunciada.

9

Intensidad del gusto muy pronunciada.

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