GMO FREE

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

> Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo fuerte desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta.

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process.

Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo duro desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de germen de trigo y germen de trigo.