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PHIL STRONG

Strong

Phil Strong bio*, mejora considerablemente la maquinabildad de sus masas. Esta solución se utiliza durante el amasado, es adecuado para todos tipos de panes, incluso los panes precocidos y congelados que no contienen materia grasa. Aporta a la masa fuerza, desarrollo, volumen y regularidad.

Dosis recomendada : 0.2 a 0.4% del peso de harina

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Hoja de datos

  • Conservación

    • DLUO : 6 mois
      Stockage : endroit sec - inférieur à 25°C

  • Envasado

    • Sac 25 kg

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