Ingredientes para la panaderia - Certificaciones - Selector - BIO Phil - Phil Levain - Combo - Strong - Philenergy

CONCENTRÉ CIABATTA 30
CONCENTRÉ CIABATTA 30
COMBO

Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo duro desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta
CONCENTRÉ CIABATTA 20
CONCENTRÉ CIABATTA 20
COMBO

> Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo fuerte desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta.
PHIL LEVAIN SEIGLE
PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.
PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de germen de trigo