Ingredientes para la panaderia
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PHIL STRONG ECO
PHIL STRONG ECO
STRONGMejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones
Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process. -
PHIL LEVAIN SEIGLE
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PHIL BOLETO
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PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO
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PHIL ESPINACA
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PHIL TOMATE
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CONCENTRÉ CIABATTA 20
CONCENTRÉ CIABATTA 20
COMBO> Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo fuerte desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta.
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PHIL STRONG
PHIL STRONG
STRONGMejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones
Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process. -
CONCENTRÉ CIABATTA 30
CONCENTRÉ CIABATTA 30
COMBOConcentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo duro desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta
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TERRE D'ARÔMES CENTENO NEGRO
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PHIL 5 SEMILLAS
PHIL 5 SEMILLAS
TOP'INSutil asociación de 5 semillas diferentes (semillas de lino moreno, de sesamo, de girasol, de lino amarillo, y de amapola) para personalisar facilemente sus producciones.
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PHIL SEMOLA DE TRIGO SELECTA
PHIL SEMOLA DE TRIGO SELECTA
TOP'INLa semola de trigo selecta es ideal para peronalizar y mejorar sus panes
