Pan rustico

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de trigo

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de germen de trigo y germen de trigo.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de centeno.

Sutil asociación de 5 semillas diferentes (semillas de lino moreno, de sesamo, de girasol, de lino amarillo, y de amapola) para personalisar facilemente sus producciones.

Un concentrado equilibrado para realizar panes escandinavos

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process.

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
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Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de centeno.

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de espelta ECO

Concentrado de frutas Panettone realisado con verdaderos trozos de frutas seleccionados

Masa Madre desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de Trigo.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de espelta Eco