Pan de campo - Ingredientes para la panaderia - Aplicaciones - Selector - BIO Phil - Phil Levain - Top'In - Combo - Premium Combo - Phil Mix

CONCENTRADO FRUTAS PANETTONE

TOP'IN

Concentrado de frutas Panettone realisado con verdaderos trozos de frutas seleccionados

CHAMP D'ARÔMES BLÉ

CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de trigo

CHAMP D'ARÔMES EPEAUTRE BIO

CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de espelta ECO

CHAMP D'ARÔMES SEIGLE

CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN GERME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de germen de trigo

PHIL LEVAIN BLÉ 2118

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PREMIUM COMBO 50 ECO - SARRACENO

PREMIUM COMBO

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de sarraceno y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

PHIL CAMPAGERME

COMBO

La apuesta segura para un pan rústico & una baguette única, gracias a la combinación de la masa madre de germen tostada desvitalizada deshidratada y del gluten