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Ingredientes para la panaderia

PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.
PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de germen de trigo
TOOFRUIT CITRON
TOOFRUIT CITRON
TOOFRUIT

Concentrados de frutas en forma de finas escamas.
PHIL 5 SEMILLAS
PHIL 5 SEMILLAS
TOP'IN

Sutil asociación de 5 semillas diferentes (semillas de lino moreno, de sesamo, de girasol, de lino amarillo, y de amapola) para personalisar facilemente sus producciones.
G-FREE MIX MULTIDOUGH
G-FREE MIX MULTIDOUGH
G-FREE MIX

El aliado de sus masas sin gluten !
Mix 100%, listo para su uso para sus masas de panes, pizzas, buns, tartas, panes de molde, etc.
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL LEVAIN SEIGLE
PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL SUPER VIENNOISERIE CONCENTRADO
PHIL SUPER VIENNOISERIE CONCENTRADO
PHIL SUPER VIENNOISERIE

El mejorante especialmente diseñado para las bollerías.
Formula ideal para las bollerías precocidas frescas, crudas, congeladas o congeladas.