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Ingredientes para la panaderia

TERRE D'ARÔMES SOFT DURUM
TERRE D'ARÔMES SOFT DURUM
PHIL

Masa Madre desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de trigo duro.
TERRE D'ARÔMES CAMP RÉMY
TERRE D'ARÔMES CAMP RÉMY
PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de Trigo Camp Rémy.
TERRE D'ARÔMES TRIGO GRAN AROMA
TERRE D'ARÔMES TRIGO GRAN AROMA
PHIL

Masa Madre desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de Trigo.
TERRE D'ARÔMES TRIGO ECO
TERRE D'ARÔMES TRIGO ECO
PHIL

Masa Madre Deshidratada y desvitalizada en polvo, elaborada con harina de trigo orgánica.
PHIL SUPER VIENNOISERIE CONCENTRADO
PHIL SUPER VIENNOISERIE CONCENTRADO
PHIL SUPER VIENNOISERIE

El mejorante especialmente diseñado para las bollerías.
Formula ideal para las bollerías precocidas frescas, crudas, congeladas o congeladas.
PHIL MIX 2 EN 1 PAN DE JENGIBRE
PHIL MIX 2 EN 1 PAN DE JENGIBRE
PHIL MIX

Realicen exquisitos panes de jengibre, muy ricos tiernos gracias al mix 100%.
Excelente base personalizable al infinito !
PHIL TOMATE
PHIL TOMATE
TOOVEGETABLE

Concentrado de tomates déshydrato
PHIL ESPINACA
PHIL ESPINACA
TOOVEGETABLE

Concentrado de espinacas deshidratadas
PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO
PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO
TOOVEGETABLE

Concentrado de champiñones de Paris Eco deshidratados
PHIL BOLETO
PHIL BOLETO
TOOVEGETABLE

Concentrado de boletos deshidratados
CONCENTRÉ CIABATTA 30
CONCENTRÉ CIABATTA 30
COMBO

Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo duro desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta
CONCENTRÉ CIABATTA 20
CONCENTRÉ CIABATTA 20
COMBO

> Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo fuerte desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta.