nuestros productos

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de espelta Eco y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarles a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de centeno.

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de espelta ECO

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de trigo

Toda Italia en nuestro Mix Panettone 100%

Realicen exquisitos panes de jengibre, muy ricos tiernos gracias al mix 100%.
Excelente base personalizable al infinito !

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Mix 100% para realizar deliciosos muffins sin gluten exitosos todo el tiempo!

Mix 100% para realizar deliciosos muffins aromatizados con plátano, sin gluten exitosos todo el tiempo!

Mix 100% para realizar deliciosos muffins aromatizados con limón, sin gluten exitosos todo el tiempo!

El aliado de sus masas sin gluten !
Mix 100%, listo para su uso para sus masas de panes, pizzas, buns, tartas, panes de molde, etc.

> Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo fuerte desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta.