Croissant - Ingredientes para pasteles - Aplicaciones - Selector - Phil Levain - Phil - 5 - 2 - 4 - 3

PHIL LEVAIN GERME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de germen de trigo

TERRE D'ARÔMES TRIGO GERMEN

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de germen de trigo y germen de trigo.

TERRE D'ARÔMES CAMPASINE

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno fermentada y de masa madre de trigo Camp Rémy desvitalizada y deshydratada.

PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN BLÉ D'OR

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

PHIL LEVAIN CAMP RÉMY

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.

PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

PHIL LEVAIN BLÉ 2118

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

TERRE D'ARÔMES CENTENO ECO

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de centeno Eco.

TERRE D'ARÔMES TRIGO GRAN AROMA

PHIL

Masa Madre desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de Trigo.

TERRE D'ARÔMES CAMP RÉMY

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de Trigo Camp Rémy.