Pan rustico

Concentrado de frutas Panettone realisado con verdaderos trozos de frutas seleccionados

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de germen de trigo.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de centeno.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de centeno Eco.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de centeno.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de germen de trigo.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de espelta Eco

Masa Madre desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de Trigo.

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process.

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process.

Sutil asociación de 5 semillas diferentes (semillas de lino moreno, de sesamo, de girasol, de lino amarillo, y de amapola) para personalisar facilemente sus producciones.