Pan de campo - Ingredientes para la panaderia - Aplicaciones - Selector - Levains - Topping & inclusion

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CHAMP D'ARÔMES SEIGLE
CHAMP D'ARÔMES SEIGLE
CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de centeno.
TERRE D'ARÔMES TRIGO GERMEN
TERRE D'ARÔMES TRIGO GERMEN
PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de germen de trigo y germen de trigo.
TERRE D'ARÔMES DUO CENTENO INTENSO
TERRE D'ARÔMES DUO CENTENO INTENSO
PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de centeno.
TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno fermentada y de masa madre de trigo Camp Rémy desvitalizada y deshydratada.
PHIL 5 SEMILLAS
PHIL 5 SEMILLAS
TOP'IN

Sutil asociación de 5 semillas diferentes (semillas de lino moreno, de sesamo, de girasol, de lino amarillo, y de amapola) para personalisar facilemente sus producciones.
PHIL LEVAIN SEIGLE
PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.
PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN BLÉ 2118
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN GERME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de germen de trigo
CONCENTRADO FRUTAS PANETTONE
CONCENTRADO FRUTAS PANETTONE
TOP'IN

Concentrado de frutas Panettone realisado con verdaderos trozos de frutas seleccionados