Ciabatta - Ingredientes para la panaderia - Aplicaciones - Selector - TOOVEGETALE - Phil Levain - Top'In - Combo - Concentré Super-Viennoiserie - Strong

PHIL BOLETO

TOOVEGETABLE

Concentrado de boletos deshidratados

PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO

TOOVEGETABLE

Concentrado de champiñones de Paris Eco deshidratados

PHIL ESPINACA

TOOVEGETABLE

Concentrado de espinacas deshidratadas

PHIL TOMATE

TOOVEGETABLE

Concentrado de tomates déshydrato

PHIL LEVAIN BLÉ 2118

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN CAMP RÉMY

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.

PHIL LEVAIN BLÉ D'OR

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

CONCENTRÉ CIABATTA 20

COMBO

> Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo fuerte desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta.