Ciabatta - Ingredientes para la panaderia - Aplicaciones - Selector - 5

TERRE D'ARÔMES SARRACENO

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno.

CHAMP D'ARÔMES BLÉ

CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de trigo

TERRE D'ARÔMES CAMPASINE

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno fermentada y de masa madre de trigo Camp Rémy desvitalizada y deshydratada.

TERRE D'ARÔMES TRIGO DURO

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de trigo duro.

TERRE D'ARÔMES SOFT DURUM

PHIL

Masa Madre desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de trigo duro.

PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

PHIL LEVAIN CAMP RÉMY

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.