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TOOFRUIT CITRON

TOOFRUIT

Concentrados de frutas en forma de finas escamas.

PHIL LEVAIN BLÉ 2118

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN CAMP RÉMY

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.

PHIL LEVAIN BLÉ D'OR

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL 5 SEMILLAS

TOP'IN

Sutil asociación de 5 semillas diferentes (semillas de lino moreno, de sesamo, de girasol, de lino amarillo, y de amapola) para personalisar facilemente sus producciones.

PHIL SUPER VIENNOISERIE CONCENTRADO

PHIL SUPER VIENNOISERIE

El mejorante especialmente diseñado para las bollerías.
Formula ideal para las bollerías precocidas frescas, crudas, congeladas o congeladas.