Brioche

Concentrado de frutas Panettone realisado con verdaderos trozos de frutas seleccionados

Masa Madre Deshidratada y desvitalizada en polvo, elaborada con harina de trigo orgánica.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

El mejorante especialmente diseñado para las bollerías.
Formula ideal para las bollerías precocidas frescas, crudas, congeladas o congeladas.

Realicen exquisitos panes de jengibre, muy ricos tiernos gracias al mix 100%.
Excelente base personalizable al infinito !