Ingredientes para la panaderia
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PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
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PHIL LEVAIN GERME
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PHIL STRONG ECO
PHIL STRONG ECO
STRONGMejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones
Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process. -
PREMIUM COMBO 50 ECO - SARRACENO
PREMIUM COMBO 50 ECO - SARRACENO
PREMIUM COMBOLa combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de sarraceno y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.
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TERRE D'ARÔMES TRIGO ECO
TERRE D'ARÔMES TRIGO ECO
PHILMasa Madre Deshidratada y desvitalizada en polvo, elaborada con harina de trigo orgánica.
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TERRE D'ARÔMES QUINOA CLARO ECO
TERRE D'ARÔMES QUINOA CLARO ECO
PHILMasa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de quinoa Eco.
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TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
PHILMasa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno fermentada y de masa madre de trigo Camp Rémy desvitalizada y deshydratada.
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PHIL LEVAIN SEIGLE
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PHIL LEVAIN BLÉ D'OR
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PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAINMasa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.
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TERRE D'ARÔMES CENTENO ECO
TERRE D'ARÔMES CENTENO ECO
PHILMasa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de centeno Eco.
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PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO
PHIL LEVAINMasa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.
