
Ingredientes para la panaderia
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TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
PHILMasa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno fermentada y de masa madre de trigo Camp Rémy desvitalizada y deshydratada.
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TERRE D'ARÔMES TRIGO GERMEN
TERRE D'ARÔMES TRIGO GERMEN
PHILMasa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de germen de trigo y germen de trigo.
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PHIL SUPER VIENNOISERIE CONCENTRADO
PHIL SUPER VIENNOISERIE CONCENTRADO
PHIL SUPER VIENNOISERIEEl mejorante especialmente diseñado para las bollerías.
Formula ideal para las bollerías precocidas frescas, crudas, congeladas o congeladas.