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Un concentrado equilibrado para realizar panes escandinavos

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de germen y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de trigo y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de sarraceno y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de germen y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de espelta Eco y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarles a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

Realicen exquisitos panes de jengibre, muy ricos tiernos gracias al mix 100%.
Excelente base personalizable al infinito !

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de centeno.

Concentrados de tomates deshidratadas asociadas a una mezcla Tandoori

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno fermentada y de masa madre de trigo Camp Rémy desvitalizada y deshydratada.