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PREMIUM COMBO - GERMEN

Premium Combo

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de germen y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

Numerosas ventajas :

  • la producción de baguettes de calidad artesanal y con un sabor inigualable y con una miga alveolada en un tiempo récord
  • Formulación SIN E
  • Dosis bajas 2%
  • Ideal desde la automatización parcial, hasta 10 000 baguettes/hora
  • Producción simplificada

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Hoja de datos

  • Conservación

    • DLUO : 6 mois
      Stockage : endroit sec - inférieur à 25°C

  • Envasado

    • Sac 10 kg
      Sac 25 kg

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