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CONCENTRÉ CIABATTA 30
CONCENTRÉ CIABATTA 30
COMBO

Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo duro desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN CAMP RÉMY
PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR
PHIL LEVAIN BLÉ D'OR

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo.
PHIL LEVAIN SEIGLE
PHIL LEVAIN SEIGLE

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.
PHIL BOLETO
PHIL BOLETO
TOOVEGETABLE

Concentrado de boletos deshidratados
PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO
PHIL CHAMPINONES DE PARIS ECO
TOOVEGETABLE

Concentrado de champiñones de Paris Eco deshidratados
PHIL ESPINACA
PHIL ESPINACA
TOOVEGETABLE

Concentrado de espinacas deshidratadas
PHIL TOMATE
PHIL TOMATE
TOOVEGETABLE

Concentrado de tomates déshydrato
CONCENTRÉ CIABATTA 20
CONCENTRÉ CIABATTA 20
COMBO

> Concentrado formulado especialmente para la aplicación ciabatta. Contiene una masa madre de trigo fuerte desvitalizada y deshidratada y el mejorante concentrado ciabatta.
TERRE D'ARÔMES DUO CENTENO INTENSO
TERRE D'ARÔMES DUO CENTENO INTENSO
PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de centeno.
TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
TERRE D'ARÔMES CAMPASINE
PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de sarraceno fermentada y de masa madre de trigo Camp Rémy desvitalizada y deshydratada.