BIO

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de quinoa Eco.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de centeno Eco.

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de espelta Eco

Masa Madre Deshidratada y desvitalizada en polvo, elaborada con harina de trigo orgánica.

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de espelta ECO

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

Concentrado de champiñones de Paris Eco deshidratados

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de sarraceno y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

Mejorante extra concentrado - Seguridad, desempeño y tolerencia de sus producciones

Los mejorantes facilitan el trabajo de la masa y de sus características funcionales,
mejorando su comportamiento durante las diferentes etapas de su process.