Barra de pan - Ingredientes para la panaderia - Aplicaciones - Selector - Ingrédients pour la boulangerie - 9 - 7

TERRE D'ARÔMES CENTENO GRAN AROMA

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de centeno.

CHAMP D'ARÔMES SEIGLE

CHAMP D'ARÔMES

Masa madre desvitalizada liquida realizada a partir de harina de centeno.

PHIL LEVAIN SEIGLE GRAND ARÔME

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de centeno.

TERRE D'ARÔMES DUO CENTENO INTENSO

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de centeno.

TERRE D'ARÔMES GERMEN

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de germen de trigo.

PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERMEN

PREMIUM COMBO

La combinación perfecta entre sabor y tecnología. Contiene una masa madre deshidratada de germen y un concentrado tecnológico Clean Label para ayudarle a producir un pan alveolado de calidad artesanal en un tiempo récord.

TERRE D'ARÔMES TRIGO DURO

PHIL

Masa Madre Desvitalizada en polvo realizada a partir de trigo duro.

TERRE D'ARÔMES SOFT DURUM

PHIL

Masa Madre desvitalizada en polvo realizada a partir de harina de trigo duro.

PHIL LEVAIN ÉPEAUTRE BIO

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de espelta ECO.

PHIL LEVAIN CAMP RÉMY

PHIL LEVAIN

Masa madre liquida realizada a partir de harina de trigo Camp Rémy.