PHIL SAVOR NOIR

Combo

Asociación perfecta para sus panes especiales, gracias a un concentrado que combina una masa madre de centeno desvitalizada deshidratada, harinas de malta y un mejorante.
Una única base para destacar sus creaciones : pan de pueblo, centeno, cereales, integral, de forma muy sencilla.
Phil Savor Noir aporta tolerancia, maquinabilidad & regularidad a sus producciones, así como una coloración y un sabor de cafe tostado.