El Centro de Innovación y Desarrollo, un verdadero « piloto creativo » de nuestro negocio, es un puente entre la empresa Philibert Savours y ustedes, nos permite desarrollar un conjunto de soluciones técnicas adaptadas a sus necesidades.

 

Desarrollo de nuevos ingredientes, mezclas, recetas…

  • Creación de firmas gustativas, soluciones tecnológicas personalizadas.
  • Creación de recetas adaptadas a sus limitaciones (material, cualitativas…).
  • Creación de mezcla o pre mezcla.

 

Pruebas de calidad y conformidad:

  • Validación del cumplimiento de las reglamentaciones (mención « elaborado con masa madre »), análisis de laboratorio…

 

Acompañamiento, consejos y demostraciones:

  • Soporte y asesoramiento de nuestros técnicos durante las pruebas de sus productos.
  • Demostración y presentación de productos en su sitio según sus necesidades.

 

Consulting :

  • Resolver problemas de producción ya sean técnicos, materiales o humanos.